Pendant le programme JuiceDetox, vous suivez six recettes de jus par jour. Pour quelqu'un qui s'essaie pour la première fois à une cure de jus, préparer six recettes peut sembler beaucoup, c'est pourquoi il est important de s'organiser à l'avance.
Ces recettes associent fruits, légumes, herbes aromatiques et racines. La diversité des recettes permet de varier les plaisirs tout au long de la journée, plutôt que de boire sans cesse le même jus vert.
Considérez ces six jus comme votre rythme quotidien prévu. Préparez ce que vous pouvez à l'avance, rangez bien les ingrédients et suivez le programme plutôt que d'improviser sans cesse.
Les jus frais peuvent apporter des vitamines, des minéraux et des composés végétaux d'origine naturelle, mais leur valeur nutritionnelle n'est pas identique à celle des fruits et légumes entiers. L'extraction du jus élimine une grande partie des fibres naturelles. C'est l'une des raisons pour lesquelles ce programme est temporaire et pourquoi l'on réintroduit ensuite des aliments entiers, riches en fibres.
En tant que débutant, évitez de penser que boire plus de jus, en boire moins ou prolonger la cure rend automatiquement le programme plus efficace. Suivez le programme tel qu’il est prévu plutôt que de transformer votre première cure détox en une épreuve d’endurance.